• Ткемали
    Blog,  Советы

    Ткемали

    Ткемали – это сорт кислой сливы, или алычи. Начинают готовить свежий ткемали уже с середины весны, когда появляются первые, еще недозрелые плоды.Потом, ткемалиевый соус готовят все лето, и заготавливают на зиму.Хранят его, как обычные заготовки, в подвалах или прохладных кладовых. Это потрясающий продукт, необыкновенно вкусный, а главное, очень полезный, в нем содержатся все витамины южного лета. Основной принцип рецепта один — обычно в него кладут много пряных трав – кинзы, укропа, мяты и употребляют его без тепловой обработки. Дальше его можно разнообразить и усовершенствовать, насколько у каждой хозяйки хватит фантазии.Варианты могут различаться по консистенции, наличию перца, то есть соус может быть более острый, или наоборот, нежный, и алыча может быть разной…

  • Вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине
    Blog,  О здоровье,  Советы

    Вы навсегда забудете о радикулите и болях в спине

    Согласно статистическим данным, испытывают боль в пояснично-крестцовом отделе или становятся жертвами радикулита около 40% населения планеты. А лучший способ предотвратить болезнь – это профилактика. С помощью специальных упражнений можно укрепить поясничный отдел и предотвратить (или полностью остановить) воспаление седалищного нерва. Выполняйте упражнения ежедневно — и боли в спине вас не побеспокоят! Упражнение 1 Встаньте лицом к сиденью стула. Согните правую ногу в колене и поставьте ее на сиденье так, чтобы бедро располагалось параллельно полу, а колено находилось непосредственно над лодыжкой. Положите левую ладонь на внешнюю сторону правого колена и, не смещая правую ногу, поверните корпус вправо. Сделайте несколько глубоких вдохов и продержитесь в этой позе 30 секунд. Повторите упражнение для…

  • Виноградный куст
    Blog,  Сад и огород

    Виноградный куст

     У куста винограда есть наземная часть и часть, которая находится под землей. Поэтому, будем рассматривать куст со всех сторон. У куста есть основной стебель, который уходит под землю, он называется – штамб. Стебель так называется только от основного побега и до пятки, которая находится под землей. На штамбе находится голова. Это своеобразное утолщение на стебле, от которого расходятся боковые побеги. Боковые побеги, которые растут от головы, называют рукава. На рукавах расположены почки, которые называют глазки. Если у вас длинные ветки (рукава) обрезаны на 8-12 почек, такой рукав называют плодовая стрелка. Если рукав обрезан коротко до 5 почек, это будет уже сучок замещения. Еще у винограда есть плодовое звено, это пара…